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Foundue de café
Ingredientes
- 100 g de chocolate meio amargo picado ou ralado
- 1 copo (americano) de creme de leite
- 1 litro de leite integral
- 1 caixa de marshmello ou alguma fruta de sua preferência
- 4 colheres (sopa) de conhaque ou cachaça
Modo de preparo
- Aqueça um panela de fundo grosso.
- Coloque o creme de leite e adicione os dois tipos de chocolate aos poucos mexendo sem parar.
- Quando estiver derretido desligue o fogo e acrescente o conhaque ou a cachaça.
- Passe o creme para uma vasilha de cerâmica ou inox.
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